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Baron de Brane Château Brane Cantenac Vin Rouge ● Margaux

2021 75cl

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Baron de Brane - Château Brane Cantenac - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Baron de Brane est le second vin composé au domaine Brane-Cantenac en Gironde. 75 hectares de vignes cultivées sur des sols de graves profondes, profitent à l'élaboration de vins AOC Margaux d'excellence. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Carmenère, s'assemblent au gré des millésimes. Baron de Brane offre des cuvées Margaux à la robe pourpre et aux reflets violets, des arômes floraux à boisés, accompagnés de notes rondes et gourmandes de fruits rouges, qui illustrent parfaitement le terroir.

La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

Le nez

Pour l'appellation Margaux, on retrouve des fruits noirs, comme la mûre ou le cassis, parfois cuits, et une empyreumatique qui donne des effluves de café torréfié ou de réglisse.

Vin Fruité

La bouche

En bouche les meilleurs Margaux sont ceux qui ont parfaitement intégré leurs tannins dans leur structure, donnant de la rondeur. On retrouve les arômes du nez à savoir les fruits noirs et des saveurs tertiaires comme celles du cuir, de la vanille.

Vin Aromatique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés.

Légumes

Légumes rôtis aux épices douces.

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

Desserts

Fondant au chocolat et coulis de framboise.

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4.5/ 5
4.5
Son élevage en fût lui révèle des notes toastées très appréciables sur un plateau de fromage.
3.5/ 5
3.5
Achat verifié
Bon vin, bon rapport qualité / prix.Vin très agréable en bouche, je recommande, vraiment délicieux, arome puissant. Très content