Château des Grands Moines Château des Grands Moines Vin Rouge ● Lalande-de-Pomerol

2000 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2000

Château des Grands Moines - Château des Grands Moines - 2000 - Rouge

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Épuisé

En quelques mots ...

Le Château des Grands Moines offre un véritable trésor bordelais avec son vin rouge provenant de l'appellation prestigieuse de Lalande-de-Pomerol, une région renommée pour ses vins élégants et puissants. Ce cépage tire sa richesse et sa complexité des cépages classiques de la région : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot, qui s'expriment pleinement dans ce vin. Cultivé avec soin sur un terroir argilo-calcaire bénéficiant d'une agriculture raisonnée, ce vin incarne l'équilibre parfait entre tradition et innovation. À déguster à une température idéale de 16 degrés Celsius, il est recommandé de l'ouvrir 30 minutes avant de servir afin de laisser s'épanouir ses arômes subtils. Avec sa robe intense et profonde, ce vin rouge présente des notes de fruits noirs mûrs, de réglisse et de violette, enveloppées par des tanins soyeux. En bouche, il offre une sublime harmonie entre fraîcheur et puissance, laissant une longue et agréable finale. Le Château des Grands Moines incarne l'excellence et la sophistication de l'art du vin à travers ce joyau précieux de la région bordelaise.

La dégustation

L'oeil

Généralement la robe des vins du libournais est rubis profond avec des reflets violets.

Le nez

Les fruits rouges et noirs sont très présents avec des notes de bois et de vanille dues à l'élevage plus ou moins long en barrique.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

Vin Fruité | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

Apogée

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers

Poissons & fruits de mer

Dame de saumon grillée

Légumes

Grosses frites taillées au couteau

Avis clients

4/5

(2 avis client)

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