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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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En quelques mots ...
Le Clos Floridène, à Pujols sur Ciron, dans les Graves, a été progressivement constitué par Denis et Florence Dubourdieu depuis 1982, grâce à des achats successifs de parcelles, situées sur les meilleurs terroirs viticoles. Le nom du cru est d'ailleurs forgé grâce aux deux prénoms de ses fondateurs. James Suckling ( 92 )
La dégustation
L'oeil
Belle robe rouge sombre.
Le nez
Un nez fruité sur des notes suaves de fraise des bois, de cassis, de réglisse avec des nuances fumées.
Vin Fruité | Fumé
La bouche
Une jolie structure tannique avec beaucoup de complexité. La finale est longue et élégante.
Vin Fruité | Long | Tannique
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Pâté en croûte ou une bouchée à la reine
Viandes
Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie
Poissons & fruits de mer
Lamproie à la bordelaise
Légumes
Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes
Notes des guides
93 / 100 Wine Spectator
92 / 100 Jean-Marc Quarin
Avis clients
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4/
5
4
Achat verifié
JosephA
• 47 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 28/11/2022
Difficile d'être déçu avec Clos Floridène : tanins souples, fruits explosifs au nez comme en bouche, vin qui peut se garder une dizaine d'année mais pas plus si on veut profiter du fruit exceptionnel.
Denis Dubourdieu Domaines
Denis Dubourdieu Domaines est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 28 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Floridène 2018.
Appellation
Graves
L'appellation Graves fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Denis Dubourdieu Domaines avec ses 28 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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