Château Cantelaudette Réserve Château Cantelaudette Vin Blanc ● Graves-de-Vayres

2018 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018

Château Cantelaudette Réserve - Château Cantelaudette - 2018 - Blanc

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Épuisé

En quelques mots ...

Un vin blanc 100% Sémillon, élevé sur lies en barrique de chêne. Un grand blanc complexe et aromatique, des saveurs de fruits exotiques sur une notes toastées d'amandes grillées.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune pâle, d'une belle brillance et intensité.

Le nez

Le nez offre un bouquet complexe, associant le fleur d'acacia, le miel, le beurre frais et un zeste d'orange.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Attaque suave et vineuse, bouche ample et aromatique sur des saveurs de fruits exotiques (mangue, pêche, cédrat) très grande longueur en bouche sur une note toastée d'amandes grillées.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Gras | Rond

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

2019-2021

Service

10°C

Cépages Semillon

Terroir Limono argilo-sableux.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

Olive aux anchois.

Viandes

Rôti de veau sauce estragon.

Poissons & fruits de mer

Sushi.

Légumes

Salade d'asperges sauvages.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Pavlova.

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