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HAC
HAC
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
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Coup de cœur
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HVE
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Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...
Sur ce terroir d'exception de l'appellation fronsac où le merlot est roi, le château familial clos du roy offre des vins à la puissance et l'élégance remarquables. .5% cabernet franc, 5% cabernet sauvignon, 90% merlot. Culture raisonnée, utilisation de tables de tri, fermentation en cuve inox thermo-régulée, elevage en fût de chêne, assemblage, bouchon traditionnel en liège
"Paré d'une somptueuse robe sombre et intense, ce 2014 dévoile un nez complexe et envoûtant : griotte, cassis, sous-bois, épices, moka La bouche ? Du velours. Douce et soyeuse, ample et concentrée, très longue, elle s'appuie sur des tanins ronds et charnus."
La dégustation
L'oeil
Profonde.
Le nez
Puissant, arômes de fruits noirs, légers arômes de crème.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Intense, charnue, notes de cassis, notes de fruits noirs, notes de fumet, tanins arrondis, rond, longue persistance.
Vin Fruité | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2022
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir -
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Viande rouge en sauce.
Fromages
Dessert chocolaté.
Notes des guides
2 / 3 Le Guide Hachette
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Vignobles Hermouet
Vignobles Hermouet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos du Roy 2014.
Appellation
Fronsac
L'appellation Fronsac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Vignobles Hermouet avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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