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Cuvée Exception Chateau Vieille Tour Vin Rouge | Côtes-de-Bordeaux

2015 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Cuvée Exception - Chateau Vieille Tour - 2015 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Cette cuvée ne voit le jour que lorsque le millésime est particulièrement prometteur. Elle offre un vin rouge rubis à la teinte soutenue. Le nez dévoile la personnalité de ses cépages avec des fruits rouges et noirs à la fois mûrs et croquants, mais aussi une certaine fraicheur menthée presque réglissée, réhaussée de notes florales. Souple, élégant, fin et fruité, il offre une belle ampleur en bouche, avec de délicates touches d’épices douces, de cacao et de vanille, puis une finale longue et juteuse. 5% cabernet franc, 10% cabernet sauvignon, 80% merlot, 5% petit verdot.

La dégustation

L'oeil

Couleur rubis, intense.

Le nez

Elégant, harmonieux, arômes de violette, arômes de menthe, arômes de réglisse, arômes de fruits noirs, arômes de fruits rouges, arômes d'épices, arômes de réglisse, arômes de vanille, arômes de cacao, arômes de tabac, arômes de toasté.

La bouche

Elégante, généreuse, ample, tanins veloutés, souple, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Chateau Vieille Tour

Chateau Vieille Tour est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Exception 2015.