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Domaine balazu des vaussières - arnica blanc 2019le domaine balazu des vaussières se situe à tavel, au sud de la vallée du rhône. Il appartient à nadia et christian charmasson depuis 1986. La plupart des vins sont classifiés en appellation vin de france puisque l’aoc tavel permet uniquement la production de vins rosés. Le vignoble de 5 hectares s’étend sur tavel et lirac, et est conduit en agriculture biodynamique certifiée. Leur terroir se compose de quatre types de sols différents : galets roulés, sols argileux, sols sablonneux et sols couverts de lauzes (pierres plates calcaires sur îlots d’argile). Dans les vignes comme au chai, ils mettent en place des pratiques naturelles et des interventions minimales, avec des élevages longs. Nadia et christian charmasson n’utilisent aucun soufre et autres additifs dans le vin, et refusent d’utiliser du sulfate de cuivre dans les vignes.la cuvée arnica 2019 est un assemblage de grenache, roussanne, viognier, clairette, marsanne et bourboulenc. L’année 2019 a été très sèche, ce qui a limité la production à seulement 500 bouteilles produites. Ce vin nature est perlant ; des dégustateurs du vin au domaine l’ont comparé à une bière ambrée !cépages : grenache, roussanne, viognier, clairette, marsanne, bourboulenc
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Balazu des Vaussieres est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Arnica Blanc 2019.