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En quelques mots ...
La cantelouve du château malbat est un bordeaux supérieur qui dévoile une robe d'un rouge profond avec quelques reflets pourpres de sa jeunesse et un bouquet de fruits rouges et de fruits des bois. Une attaque franche et fruitée en bouche sur la cerise suivi par de fins tanins dans la longueur.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge grenat.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits rouges, de violette et de réglisse.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est bien structuré avec une bel concentration aromatique.
Vin Charnu | Fruité
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot
Terroir Sols principalement sableux, graveleux, calcaires et argileux.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Entrecôte bordelaise.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre muscadé.
Fromages
Plateau de fromages.
Avis clients
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4/
5
4
DanikaL
• 18 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 11/10/2022
Riche avec une belle structure. Fruité et floral avec un peu d'amande. Frais mais toasté en même temps. Très agréable
Appellation
Bordeaux Supérieur
L'appellation Bordeaux Supérieur fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Malbat avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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