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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
La Cuvée Pauline, vin rouge produit par Clos Séric, est un véritable joyau de l'appellation Bordeaux Supérieur, nichée au cœur du prestigieux terroir bordelais. Émergeant des sols argilo-calcaires caractéristiques de la région, cette cuvée incarne l'excellence viticole grâce à l'engagement du domaine en faveur de l'agriculture biologique, fièrement certifiée par Ecocert. Le vignoble, bénéficiant d'un climat tempéré idéal, permet aux cépages soigneusement sélectionnés de s'épanouir pleinement, donnant naissance à un vin d'une remarquable complexité aromatique et d'une finesse élégante. En bouche, la Cuvée Pauline dévoile une structure équilibrée, mariant harmonieusement des notes de fruits rouges intenses et des tannins souples, caractéristiques d'une vinification méticuleuse. Sa robe d'un rouge profond et séduisant reflète la profondeur de son caractère, tandis que son bouquet expressif évoque des arômes subtils de mûres, de prunes et de légères touches épicées. Cette cuvée, véritable expression du savoir-faire du Clos Séric, se déguste aussi bien jeune pour apprécier sa fraîcheur et sa vivacité, que mature pour découvrir la complexité de ses arômes évolutifs. Amateurs éclairés et néophytes trouveront dans la Cuvée Pauline une expérience sensorielle inoubliable, représentative de l'héritage vinicole riche et varié de la région de Bordeaux.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir argilo calcaire
Type culture
Biologique - Ecocert
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
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Clos Séric
Clos Séric est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin cuvée pauline 2020.
Appellation
Bordeaux Supérieur
L'appellation Bordeaux Supérieur fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Clos Séric avec ses 7 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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