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Depuis 1897, la maison yvon mau perpétue son savoir-faire en bordeaux. La création du « château la fréneraie » est aujourd’hui un témoignage « de cœur » envers freixenet, maison-mère du groupe, et 9e groupe viticole mondial. Le château la fréneraie fait référence aux origines de freixenet. Tout a commencé au xixème siècle sur les terres ensoleillées et familiales de la freixeneda en catalogne : l’équivalent de « frêneraie » en francisé. Un endroit, bordé de frênes et de chênes, propice à la fabrication de vins « chaleureux », où dégustation se mêle avec convivialité. Aujourd’hui, le vignoble du château la fréneraie, choyé par yvon mau depuis les années 80, donne naissance à une cuvée d’héritage de nos racines espagnoles
Le nez
nez expressif de fruits rouges (fraise et groseille), de poivre, de réglisse et de sésame grillé.
La bouche
l'attaque est souple, et le palais rond et charnu décline les baies mûres, avec des accents vanillés et grillés.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
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La Freneraie est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château La Freneraie 2016.