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Domaine de L'etournet Maison Jean Loron Vin Rouge ● Saint-Amour

2019 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
DOMAINE DE L'ETOURNET - Maison Jean Loron - 2019 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Sols composés de cailloux de grès avec des affleurement de granit très altéré à une profondeur de 50cm à 1m. Présence de veines argileuses. Vendanges manuelles et vinification en grappes entières ou avec égrappage partiel. Macération traditionnelle avec une cuvaison de 12 à 20 jours environ en cuves grillées.

La dégustation

L'oeil

Belle robe profonde à reflets violine.

Le nez

Nez expressif sur les petits fruits noirs, la cerise et la mure,avec une touche d'épices douces.

La bouche

La bouche est agréable, suave, équilibrée avec une belle longueur toute en délicatesse;

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

18°C

Cépages Gamay

Terroir -

Type culture

-

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

terrine de lapin

Viandes

poulet à l'estragon, viandes rouges,

Légumes

ratatouille

Desserts

tarte aux fraises

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Maison Jean Loron

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Maison Jean Loron est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin DOMAINE DE L'ETOURNET 2019.

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Appellation

Saint-Amour

L'appellation Saint-Amour fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Maison Jean Loron avec ses 3 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).

Voir la page appellation
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