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En quelques mots ...
Le nez est puissant, aux arômes de fruits noirs, mûres, prunes. Quelques notes d'épices. Une attaque souple, charnue, il possède un beau volume en bouche, des tanins soyeux et fondus. L'acidité importante lui confère un bel équilibre. La finale est gourmande.
La dégustation
L'oeil
Une belle robe grenat profond.
Le nez
Un nez sur des arômes de fruits à noyaux biens mûr.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Une bouche sur le fruit, charnu avec de la puissance.
Vin Charnu | Fruité | Plein
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Gamay
Terroir Roches décomposées et de schistes friables.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Carré de veau rôti ou une poularde à la broche.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Framboisier, dessert au chocolat.
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Les Héritiers Saint-Genys
Les Héritiers Saint-Genys est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Aux Charmes .
Appellation
Morgon
L'appellation Morgon fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Les Héritiers Saint-Genys avec ses 12 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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