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Cuvée Prestige les Bécasses Domaine de la Bouronière Vin Rouge | Fleurie

2015 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
cuvée Prestige les Bécasses - Domaine de la Bouronière - 2015 - Rouge
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Domaine de la Bouronière

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En quelques mots ...

La cuvée Prestige dite "Les Bécasses" est élevé en barriques durant 11 mois, puis assemblée avec un foudre pour éviter que le bois soit trop présent. Vin souple et légèrement tanique .

La dégustation

L'oeil

Belle robe grenat intense.

Le nez

Un nez au boisé fondu avec des notes de fruits rouges confiturés.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

L’attaque est généreuse, accompagnée de tanins soyeux. C’est un vin concentré, puissant et de garde.

Vin Charpenté | Gras | Grillé

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2021

Service

16°C

Cépages Gamay

Terroir Granitique sableux.

Type culture

Raisonnée - Terra Vitis

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes rouges et gibier en sauce.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

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Domaine de la Bouronière

Domaine de la Bouronière est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin cuvée Prestige les Bécasses 2015.