Domaine des Grandes Bruyères

15 twils 3 11.5€ - 16€

Issus d’une famille de vignerons depuis 1885 ; la viticulture pour moi, est à la fois une affaire de famille, de passion et de savoir-faire transmis de père en fils. Propriétaire récoltant à la tête de deux domaines en Bio, Je vis cette passion avec mon épouse et mes enfants ; Notre philosophie, est de laisser s’exprimer le caractère de nos terroirs (les respecter), en pratiquant une agriculture biologique. Nos ancêtres nous ont transmis l’empreinte de leurs expériences, appelée plus simplement le savoir faire, marque de respect de cette nature, qui nous donne chaque année un fils unique, que nous élevons avec passion, afin qu’il puisse exprimer ; Notre empreinte, la signature de notre famille. Domaine des Grandes Bruyères : (10,5 hectares) enraciné à une dizaine de kilomètres au nord-ouest de Villefranche-sur-Saône et à 800 mètres à vol d'oiseau au sud de l'appellation Brouilly ,nous produisons essentiellement des vins rouges : Beaujolais Villages Nouveau, Beaujolais Villages Rouge, Beaujolais Villages, Beaujolais Villages Prestige rouge (Vielles vignes) élaborés à partir du Gamay, le cépage roi du vignoble, mais aussi de rarissimes Beaujolais Villages Blanc élaborés à partir du Chardonnay et du vin de pays avec le cépage Viognier. Ce domaine m’a été transmis par mon père en 1990 ; depuis nous avons changé progressivement nos modes de conduites. Nous avons d’abord pratiqué la lutte hyper raisonnée, puis en 2002, avec l’arrivée sur le domaine de mon fils Julien, nous nous sommes remis à labourer nos vignes ; en 2008 notre deuxième fils Jean Baptiste intègre l’exploitation, nous commençons à expérimenter la production et la vinification bio. Après des essais concluants, en 2010 nous demandons la certification pour toute l’exploitation Beaujolaise et Mâconnaise (19 ha)

Beaujolais et Lyonnais France
Le Beaujolais et ses nuances automnales mordorées. Une région viticole dont la réputation n'est plus à faire, qui offre une belle palette de vins rouges et quelques blancs de qualité. Situées au sud de la Bourgogne, les 2575 ex...
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