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Le domaine, créé en 2015 par mathilde et julien, s’étend sur 4,5 ha de vignes, 2 communes : anse et charnay (sud beaujolais - les pierres dorées). Les vignes sont cultivées depuis 2016 selon l
L'oeil
La robe est or pâle aux reflets verts.
Le nez
Le nez révèles des notes de fruits à chair blanche et de fruits exotiques avec des nuances végétales.
Vin Fruité | Végétal
La bouche
En bouche, le vin est léger et fin, très aromatique.
Vin Fruité | Souple
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Chardonnay
Terroir Sols argilo-siliceux et argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Entrées
Apéritif.
Viandes
Viandes blanches.
Poissons & fruits de mer
Crustacés.
Légumes
Wok de légumes.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Crème brûlée.
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Terre Rouge Vignes et Vins - Mathilde Bonnet
Terre Rouge Vignes et Vins - Mathilde Bonnet est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Zelande .