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DOMAINE SCHMITT & CARRER

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3 17.8€ - 26.8€
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Le domaine Schmitt & Carrer est avant tout une histoire familiale née en 1985. Roger Schmitt s’allie avec son gendre, Roland Carrer et fonde le vignoble. Tous deux éprouvent un fort attachement à leur terre et ont la volonté de faire reconnaître, au travers de ce vignoble, le savoir-faire et le terroir alsacien. Désormais, c’est Sylvie, Roland et Anne-Cécile Carrer, leurs filles qui ensemble gèrent le domaine Schmitt & Carrer. Les 14 hectares de la propriété sont certifiés Agriculture Biologique par Ecocert. Sur les terres alsaciennes de Kientzheim, la famille veille à élaborer des vins purs. Ils ont ainsi mis en place une démarche qui se veut initiatrice de la viticulture de demain.