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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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Trésors de BacchusLivraison standard : estimée entre le 10 et le 12 déc.
En quelques mots ...
Cette vendange tardive se distingue par sa richesse et sa puissance, alliant des notes fruitées, une élégance raffinée et une grande finesse. Issue du lieu-dit 'rothstein', une ancienne carrière royale dont les pierres ont été transportées à strasbourg sous louis xiv pour la construction des fortifications de la ville.
La dégustation
L'oeil
Or paille
Le nez
Notes subtiles de miel, de fleurs blanches, ainsi que des nuances minérales typiques du riesling, parfois accompagnées de cette fameuse note de pétrole, surtout pour les vins plus évolués.
La bouche
Riche et puissant, avec une belle douceur équilibrée par une vive acidité, signature du cépage. On y retrouve des saveurs de fruits confits, de miel, et parfois des touches d'épices ou d'agrumes.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Riesling
Terroir Grès
Type culture
Biologique
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Fois gras poêlé
Desserts
Salades de fruits
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Domaine Laurent Vogt
Domaine Laurent Vogt est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Vendanges Tardives 2017.
Appellation
Alsace
L'appellation Alsace fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine Laurent Vogt avec ses 6 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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