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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Classique
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Un sylvaner très expressif, riche en arômes fruités, avec un corps frais, équilibré, élégant et plutôt sec.
La dégustation
L'oeil
La robe es jaune or, brillante.
Le nez
Le nez révèle des notes élégantes de fruits à chair blanche et de fleurs.
Vin Floral | Fruité
La bouche
En bouche il est équilibré, puissant et élégant.
Vin Elégant | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
2020
Service
10°C
Cépages Sylvaner
Terroir Graveleux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, Foie gras.
Viandes
Mignon de porc au miel.
Poissons & fruits de mer
Crustacés.
Légumes
Choucroute.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
Avis clients
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4/
5
4
MickaëlL
• 1 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 10/02/2020
un peu trop sucré mais très bon !
Cave de Turckheim
Cave de Turckheim est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosenhof - Sylvaner 2016.
Appellation
Alsace Sylvaner
L'appellation Alsace Sylvaner fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Cave de Turckheim avec ses 2 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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