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Riesling Lieu-Dit Burg Bio Gustave Lorentz Vin Blanc ● Alsace Riesling

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Riesling Lieu-Dit Burg Bio - Gustave Lorentz - 2022 - Blanc
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Gustave Lorentz

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En quelques mots ...

Grand vin de Terroir, ce Riesling étonne par sa complexité exceptionnelle. Son nez est frais, vif, sur le minéral (pierre chaude, silex). Sa bouche est grasse, dense, ample et fruitée, tout en gardant une belle tension et salinité en finale. Ses arômes acidulés (citron vert) donnent une belle énergie au vin.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or, brillante.

Le nez

Le nez révèle un bouquet complexe sur des notes de fruits exotiques, d'acacia et des notes minérales.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

En bouche, le vin est ample et gras. la finale est persistante sur un la fraicheur et la salinité.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Riesling

Terroir Marnes du Keuper entrecoupés de rares intercalations calcaires.

Type culture

Biologique

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Suprême de volaille à la crème de truffe.

Poissons & fruits de mer

Crustacés.

Légumes

Risotto aux girolles.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte Tatin.

Avis clients
5

3.8/5

(5 avis client)

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4/ 5
4
Avatar Antoine • 25 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 20/01/2019
L'association des notes de fruits exotiques et des notes minérales est une réussite !
4/ 5
4
Avatar Adeline • 36 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 10/02/2019
Une belle gourmandise à la dégustation ! Un vin qui se laisse boire !
4/ 5
4
Avatar Rémy • 29 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 01/09/2019
Du corps et un bouquet aromatique puissant ! Très belle cuvée !

Gustave Lorentz

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Gustave Lorentz est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 36 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Lieu-Dit Burg Bio 2022.

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Appellation

Alsace Riesling

L'appellation Alsace Riesling fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Gustave Lorentz avec ses 36 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

Voir la page appellation
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