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Livraison standard : estimée entre le 10 et le 13 mai
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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Cette cuvée s'accorde avec les produits de la mer cuisinés (ex : crevettes au curry, huîtres chaudes, saumon en papillote…), avec certaines viandes blanches ou rosés (ex : escalope à la crème, filet mignon en croûte), a tester sur certains fromages chauds (ex : chèvre en feuilleté, munster sur pommes de terre).
L'oeil
Jaune dorée. Belle brillance.
Le nez
Caractère vanillé et beurré typique de ce lieu-dit. Dominante de fruits surmûris (poire, coing, figues, écorce d’orange, ananas) ou de fruits secs (figue, datte, noisette et noix) Notes de cire d’abeille.
La bouche
Attaque souple. Grande sapidité. Notes de brioche, de galettes au beurre. Belle maturité.
Garde
-
Apogée
Service
11°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Domaine Fernand Engel est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Kugelberg Rorschwihr Cuvée St. Michel 2000.