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En quelques mots ...
Le Vin Campillo Raro Finca Cuesta Clara est une expression remarquable de l'élégance et de la complexité propre aux grands vins de la Rioja en Espagne. Produit par Campillo, un nom bien connu dans la région, ce vin rouge captivant est issu de l'appellation d'origine Rioja DOC, témoignant ainsi de son authenticité et de sa qualité indiscutables. Dès le premier regard, sa robe profonde et brillante incite à la dégustation, dévoilant ensuite un bouquet aromatique sophistiqué mêlant des notes de fruits noirs mûrs, d'épices délicates et de subtiles touches boisées provenant de son élevage en fûts de chêne. En bouche, le Campillo Raro révèle une structure équilibrée, des tanins fins et soyeux, ainsi qu'une longue finale harmonieuse. Ce vin incarne à la fois la puissance et l'élégance typiques des vins de cette région viticole renommée, et sa capacité à vieillir lui confère un potentiel de garde certain. Parfait pour accompagner des plats de viande rôtie ou des fromages affinés, le Campillo Raro Finca Cuesta Clara est une véritable œuvre d'art vinicole à découvrir et à apprécier avec émerveillement.
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante
Type culture
-
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.
Viandes
Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce
Poissons & fruits de mer
Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques
Légumes
Fricassée de cèpes
Fromages
beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)
Desserts
Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.
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Campillo
Campillo est un domaine situé dans la région Rioja en Espagne, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Campillo Raro Finca Cuesta Clara 2015.
Appellation
Rioja DOC
L'appellation Rioja DOC fait partie de la région de Rioja en Espagne dont est issu Campillo avec ses 5 cuvées. Répartie sur 60 000 ha, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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