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Vina Sol Rosado Bodegas Miguel Torres Vin Rosé ● Cataluña

Epuisé

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Vina Sol Rosado - Bodegas Miguel Torres - - Rosé
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En quelques mots ...

Couleur : rose framboise pâle et brillant odeur : bouquet parfumé avec des notes de baies rouges fraîches d'été, notamment de groseilles rouges goût : sec en bouche, droit, soyeux et finement fruité, avec une fraîcheur élégante et un soupçon de poivre rose en finale dans la cave, après un bref contact avec la peau, les moûts sont fermentés assez fraîchement et donc lentement en l'espace de 15 à 20 jours en cuve d'acier inoxydable à des températures contrôlées d'environ 14 °c. Le vin est ensuite mis en bouteille. Afin de préserver leur fraîcheur parfumée, les vins ont été mis en bouteille dès le mois de décembre de l'année de récolte. Allergene:enthält sulfite

La dégustation

L'oeil

Robe jaune or aux reflets verts.

Le nez

Bouquet riche et complexe sur des notes minérales, des notes de tilleuls, de fruits secs, de miel et d'amande ainsi qu'une nuance beurrée.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

Vin équilibré, alliant à merveille acidité et gras. La finale est longue et sapide.

Vin Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Calcaires et marnes à Exogyra virgula.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Huîtres.

Viandes

Volaille de Bresse.

Poissons & fruits de mer

Homards et langoustes grillés.

Légumes

Risotto aux asperges.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Appellation

Cataluña

L'appellation Cataluña fait partie de la région de Catalogne en Espagne dont est issu Bodegas Miguel Torres avec ses 47 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..

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