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Felix Callejo Bodegas Felix Callejo Vin Rouge ● Ribera del Duero

Epuisé

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Felix Callejo - Bodegas Felix Callejo - - Rouge
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En quelques mots ...

C'est un vin avec beaucoup de personnalité, expressif et élégant. Il porte le nom du père, Félix, en hommage à sa passion pour cette terre.

La dégustation

L'oeil

Selon l'âge de garde, la robe du vin oscille entre le rouge rubis vif pour un vin jeune et le rouge grenat voire brun pour un vin vieilli.

Le nez

Des arômes de fruits rouges et noirs, avec une touche florale se dégagent d'un vin jeune Ribera del Duero. Pour un vin de garde, la fraîcheur disparaît pour laisser place à des arômes épicés, boisés, balsamiques et fumés.

Vin Floral | Fort | Fruité

La bouche

Un vin ample en bouche, vif et tannique s'il est dégusté jeune. Un vin vielli gardera néanmoins sa vivacité, offrant en plus des nuances de boisé, de grillé et d'épices.

Vin Plein | Tannique | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Tinto fino

Terroir Les terroirs sont calcaires, tendres et chaulés

Type culture

Biologique - AB

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie et tapas espagnoles

Viandes

Viandes rouges, gibiers

Fromages

Fromages secs espagnols (brebis et chèvre)

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Bodegas Felix Callejo

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Bodegas Felix Callejo est un domaine situé dans la région Castilla y Leon en Espagne, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Felix Callejo .

Appellation

Ribera del Duero

L'appellation Ribera del Duero fait partie de la région de Castilla y Leon en Espagne dont est issu Bodegas Felix Callejo avec ses 0 cuvées. Répartie sur 40 000 ha, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..

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