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Matias i torres - malvasia aromatica blanc - canaries - biodynamie 2015le domaine matias i torres existe depuis 1885. Le vignoble de 2 hectares repose entièrement sur un sol volcanique où les pieds sont plantés sans porte-greffes. Les vigne sont âgées de 30 à 120 ans et l'altitude varie de 200 à 1200 mètres.la méthode de vinification est traditionnelle : vendanges manuelles, suivies d'un pressurage traditionnel, d'une fermentation en cuve inox puis d'un élevage de 7 mois sur lies en fûts de 600 litres.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Bodega Matías i Torres est un domaine situé dans la région Canaries en Espagne, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Malvasia Aromatica 2015.