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. Depuis le XVIème siècle, le sol volcanique, la parfaite adaptation des cépages et les nombreux microclimats des iles ont converti Les Canaries en une réserve vinicole d’exception. L'archipel est composé de sept îles principales d'origine volcanique, chacune avec ses propres spécifiés: Lanzarote; Fuerteventura; Grande Canarie; Tenerife, La Gomera; La Palma ; El Hierro. La production de vin, répartie sur 14550 hectares de vignoble, fait partie du patrimoine culturel des Canaries, avec une grande expansion des connaissances et pratiques traditionnelles œnologiques, qui donnent lieu à une exquise diversité de vin de grande qualité. La vigne arriva sur les Iles Canaries au XVe siècle, avec les premiers Européens. Par les spécifié de son terroir, le vignoble tient désormais une part prépondérante dans la viticulture espagnole.
Producteurs
2 producteurs listés
Production
..
Surface
14550 hectares
Sols et sous-sols
Cépage
Rouges et rosés : Listan Negro, Negramoll
Blancs : Malvasia, Listan Blanco
El Hierro
Gran Canaria
Lanzarote