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Epuisé
Vendu par un vendeur certifié
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Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Le domaine familial remonte à 1689. Régis descotes a fortement contribué à redorer le blason de l'appellation coteaux du lyonnais.paul boccuse lui avait dit : "votre heure viendra" et il ne s'était pas trompé. Longtemps abandonné,l'appellation recommence à être considérée. En 2010, régis descotes aborde le virage du bio et de la biodynamie.en plus du gamay et du chardonnay , régis descotes a planté depuis 2008 du syrah, roussagne et viognier, cépages emblématiques de la vallée du rhône.la cuvée archevêque est le fruit d'une partie d'une parcelle . Régis descotes a retrouvé dans les archives de sa famille un descriptif d'un endroit près d'un mur où les vignes étaient les meilleures. Cette cuvée n'est réalisée que sur les grandes années. Quantités discrétionnaires.la quintessence du gamay, exceptionnel
L'oeil
La robe est rouge rubis, vive.
Le nez
Le nez révèle un bouquet de petits fruits rouges et noirs.
La bouche
En bouche, le vin est léger et équilibré.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
16°C
Type culture
Alcool
Cont.
Carafage
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Saucisson de Lyon.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre muscadé.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
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Domaine Régis Descotes est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée l'Archevêque .