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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
La proportion importante de sauvignon blanc confère un nez très expressif à ce vin blanc moelleux. Robe jaune pâle. Bel équilibre du sucre résiduel et de l’acidité offrant une agréable vivacité. Mûr, floral, avec des notes de mangue, de litchi, et de pamplemousse rose.. 70% sémillon, 30% sauvignon. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, utilisation de tables de tri, egrappage total, fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, fermentation thermo-régulée, macération pré fermentaire à froid, elevage en cuve en ciment avec résine époxy, assemblage, bouchon traditionnel en liège, elevage sur lies, sols argilo-calcaires
Garde
2025 ans
Apogée
-
Service
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Chateau La Ressaudie est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côtes De Bergerac 2021.