Coteaux Champenois Champagne Paul Dangin et Fils Vin Rouge ● Coteaux-Champenois

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Coteaux Champenois - Champagne Paul Dangin et Fils - - Rouge

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En quelques mots ...

Vin tranquille de la Champagne en appellation d’origine contrôlée depuis 1974, le Coteaux Champenois est également le complément idéal du Champagne. L’amateur de vins fruités et typés appréciera ce vin rouge champenois original et assez rare élaboré à partir de 100% de cépage Pinot noir de la Côte des Bar. Conseil : laissez ce vin s'aérer avant de pouvoir en déguster toute la complexité. La finesse et le fruit en font un vin de plaisir abordable pour tous.

La dégustation

L'oeil

La robe présente un jolie rouge grenat.

Le nez

Un nez fin qui reste à l'ouverture sur les petits fruits rouge et la minéralité, puis qui développe. Après quelques temps d'aération, un nez plus gourmand avec des notes de chocolat, de café et de tabac s'offre à nous.

Vin Empyreumatique | Fruité | Minéral

La bouche

L'attaque, souple et soyeuse, laisse place à une bouche d'une très grande finesse où l'on retrouve les côtés fruités et gourmands du nez jusqu'en final.

Vin Elégant | Fruité | Plein

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

Service

15°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Alcool

Cont.

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

Huîtres au Champagne

Viandes

Coq au vin, andouillette de Troyes au Chaource, côte de boeuf grillée

Poissons & fruits de mer

Sole à la crème

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FrédériqueR • 14 avis • Inscrit depuis 2024 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 04/10/2024

Château SUDUIRAUT vin blanc liquoreux donc vin blanc sucré ; un goût fruité et doux. Vraiment délicieux.

Champagne Paul Dangin et Fils

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Champagne Paul Dangin et Fils est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Coteaux Champenois .