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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Un vrai piège pour les hédonistes qui ne pourront pas résister très longtemps à son pouvoir de séduction.
La dégustation
L'oeil
La syrah est comme une robe d'un soir d'un violet profond.
Le nez
Ensorcelante, elle délivre de puissant arômes d'épices notamment de poivre et de réglisse, avec toute la subtilité de la violette.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Jeune, il sera sur les fruits noirs et très tannique. Avec l'age, ses tannins s'arrondiront et son bouquet se développera.
Vin Elégant
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Syrah
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Cuissot de chevreuil sauce grand veneur, Cailles farcies au foie gras ou un faisan aux cèpes.
Avis clients
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4/
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4
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ClementinD
• 11 avis • Inscrit depuis 2025 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 30/10/2025
Immense côte rôtie dans un format idéal pour le partage. Puissant, élégant, peut encore attendre 5 ans avant ouverture.
Château de Saint Cosme
Château de Saint Cosme est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côte-Rotie 2021.
Appellation
Côte-Rôtie
L'appellation Côte-Rôtie fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Château de Saint Cosme avec ses 2 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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