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C’est à elle seule une appellation contrôlée de 7 hectares seulement. Située sur des coteaux très raides, dominant la Loire, les vignes issues du cépage chenin ont plus de 35 à 40 ans d’âge moyen ; les plus vieilles ayant plus de 80 ans donnent le bois pour faire des nouveaux pieds de vigne porteurs de l’originalité du lieu.
L'oeil
Une belle robe jaune dorée.
Le nez
Un bouquet complexe de senteurs florales et d'arômes de fruits blancs, jaunes, d'agrumes et de notes miellées.
La bouche
Une belle matière, très longue, gracieuse et pleine d’élégance.
Garde
15 ans
Apogée
2025
Service
11°C
Type culture
Biodynamie
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
4.44/5
2 / 3 Le Guide Hachette
17.5 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
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