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Claraval 2011 est un vin issu du vignoble en pleine expansion de Calatayud, il offre des arômes complexes de bois fumé, cerise noire, pruneau et sous-bois. La haute altitude des vignobles permet de garder une trame minérale qui fait de ce vin un produit très équilibré. Opulent, structuré, persistant et très pur, c’est un rapport prix-plaisir exceptionnel.
L'oeil
Robe sombre
Le nez
Un nez plein de fruits mûrs
La bouche
Une bouche ample et généreuse
Garde
10 ans
Apogée
2018
Service
16°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie
Viandes
Gibier
Fromages
Corsés
Desserts
Chocolat noir
4.55/5
91 / 100 Parker Wine Advocate
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Bodegas y Viñedos del Jalón est un domaine situé dans la région Aragon en Espagne, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Claraval Seleccion 2011.