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Clairette de Die Brut - Cuvée Royale Caves Carod Vin Effervescent ● Clairette-de-Die
Non millésimé 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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Carod SasLivraison standard : estimée entre le 15 et le 17 janv.
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En quelques mots ...
Vinification : Après pressurage de la vendange entière (utilisation de pressoirs pneumatiques) et fermentation du moût, les vins sont mis en bouteille pour une seconde fermentation de neuf mois minimum. Le dépôt, reste de levures mortes consécutif à la prise de mousse, est ensuite éliminé.
La dégustation
L'oeil
Robe : Belle robe or pâle
Le nez
Nez : Les arômes typiques du cépage Clairette, sa mousse fine et légère, en font un vin élégant.
Vin Fruité | Minéral | Sec
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
6°C
Cépages Clairette
Terroir -
Type culture
-
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs et cocktails
Viandes
il accompagne aussi avantageusement tout un repas.
Poissons & fruits de mer
Accompagne parfaitement les poissons et coquillages
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Caves Carod
Caves Carod est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clairette de Die Brut - Cuvée Royale Non millésimé.
Appellation
Clairette-de-Die
L'appellation Clairette-de-Die fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Caves Carod avec ses 3 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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