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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Cette cuvée est un assemblage de différentes parcelles, vinifiées séparément afin d'obtenir un vin au plus près de son terroir. A la dégustation le vin révèle un profil frais, avec une finale fruitée et minérale.
La dégustation
L'oeil
Robe or pâle.
Le nez
Un nez expressif, très frais et minéral, avec des notes citronnées.
Vin Fruité | Minéral
La bouche
Vin frais, belle structure, finale fruitée.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir Sol caillouteux, argilo-calcaire, riche en kimméridgien.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
Plateau de fruits de mer, huîtres.
Fromages
fromages de chèvre et de brebis
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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4.5/
5
4.5
Achat verifié
SebastienR
• 9 avis • Inscrit depuis 2017 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 11/02/2021
Ce vin est typiquement un Chablis, on ressent dès l'ouverture de la bouteille les notes du terroir chablisien et la mise en bouche ne fait que confirmer l'authenticité de ce vin.
4.5/
5
4.5
Achat verifié
Vif et frais.
Excellent pour déguster à l’apéritif, ou autour de fruits de mer. Vos convives seront sous le charme.
4.5/
5
4.5
Achat verifié
Vin équilibré et fruité, tout ce qu'on peut attendre d'un Chablis. Il a fait l'unanimité lors de notre repas de Noël
4/
5
4
Achat verifié
Bon vin, fruité et légèrement sec. Il se marie bien avec les coquilles saint-jacques, les asperges et les fruits de mer.
4/
5
4
Achat verifié
Super! excellent! très bon vin, j'ai adoré, j'ai toujours eu un faible pour les beaujolais, vin trop ignoré
4/
5
4
Achat verifié
C'est un Chablis typique avec belle fraîcheur et un peu d'acidité. Un vin très bien équilibré.
Famille Descombe
Famille Descombe est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis 2023.
Appellation
Chablis
L'appellation Chablis fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Famille Descombe avec ses 13 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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