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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Le Cabernet Sauvignon du Château de Brau, un vin rouge situé dans la catégorie des Vins de France, est une véritable ode à l'élégance et à la passion vinicole. Provenant des terroirs moins connus mais tout aussi intrigants de la région « Autres » en France, ce vin se distingue par son caractère affirmé et sa profondeur aromatique. En dégustation, le Cabernet Sauvignon du Château de Brau révèle des arômes subtils de fruits noirs, comme la mûre et le cassis, accompagnés de notes élégantes de poivre et de vanille issues de son élevage en barrique. Sa robe pourpre intense séduit l'œil, tandis que sa structure tannique bien équilibrée et sa texture soyeuse captivent le palais. Ce vin possède une persistance agréable et une acidité rafraîchissante qui lui confèrent une belle capacité de garde, le rendant aussi prometteur aujourd'hui qu'il le sera dans quelques années. Le Château de Brau, par cette cuvée, réussit à mettre en lumière toute la richesse potentielle des Vins de France, remettant au goût du jour le formidable potentiel du Cabernet Sauvignon en dehors des appellations prestigieuses. Un choix idéal pour les amateurs de vins rouges à la recherche d'authenticité et de caractère, qui trouveront dans ce vin un compagnon parfait pour sublimer viandes grillées, plats épicés, ou encore un assortiment de fromages affinés.
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
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Cépages -
Terroir -
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
-
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Domaine de Brau
Château de Brau est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cabernet Sauvignon 2021.
Appellation
Vin de France
L'appellation Vin de France fait partie de la région de Autres en France dont est issu Château de Brau avec ses 12 cuvées. Répartie sur -, cette région produit -.
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