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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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Lamblin & Fils SaLivraison standard : estimée entre le 10 et le 12 déc.
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En quelques mots ...
Les Bourgognes Rouges ont une personnalité élégante et fine, leur structure est fluide et légère en bouche. Le Pinot noir apporte une touche épicée, tout en gardant une bonne finesse.
La dégustation
L'oeil
Robe d’un rouge léger, propre au pinot noir.
Le nez
Nez présentant une corbeille de petits fruits rouges et noirs (fraise, cerise, cassis, myrtille).
Vin Fruité
La bouche
En bouche, on retrouve un bel éveil fruité et une structure intense.
Vin Elégant | Fruité
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Situé au pied des côtes. Sol calcaire, nuancé d'argile et de marne, pierreux sinon rocheux, bien draîné et où l'eau stagne peu.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Taboulé.
Viandes
Tourtes à la viande, volaille ou encore un pot-au-feu.
Poissons & fruits de mer
Thon rouge, saumon.
Légumes
Légumes en salade.
Fromages
Fromages à pâte cuite comme le gouda.
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Domaine Lamblin et Fils
Domaine Lamblin et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Pinot Noir 2022.
Appellation
Bourgogne
L'appellation Bourgogne fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Lamblin et Fils avec ses 15 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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