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Bourgogne Chardonnay Mikulski François 2015 Francois Mikulski Vin Blanc ● Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune
2022 75cl
Plus que 6 bouteilles
-17%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Bourgogne chardonnay mikulski françois 2015les vignes de bourgogne chardonnay ont une superficie de 1,5 hectares chez les mikulski. L’une a été plantée en 1986 et l’autre en 2005 par françois mikulski.leur encépagement est 100% chardonnay.production annuelle : environ 9000 bouteilles.les vignes sont cultivées en culture biologique non certifiée.le sous-sol est composé d’alluvions fines de rivière, fréquent dans la partie basse du coteau.la cuvée est élevée en fûts de chêne environ 10 mois, puis soutiré et mis en cuves pour 2 mois avant la mise en bouteille.ces deux parcelles qse situent en limite de l’appellation meursault, ce qui confère au vin des caractéristiques proches de celui d’un meursault : longueur en bouche, gras, bonne conservation.
La dégustation
La bouche
Fin et elégant
Fiche Technique
Garde
2025 ans
Apogée
2025 - 2030
Service
12°C
Cépages -
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Risotto aux poireaux et pignons de pin - bar grillé au fenouil
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Francois Mikulski
Francois Mikulski est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Chardonnay Mikulski François 2015 2022.
Appellation
Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune
L'appellation Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Francois Mikulski avec ses 17 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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