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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2024
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Bio
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Vendu par le producteur en direct
Domaine de DaurionLivraison standard : estimée entre le 12 et le 16 déc.
En quelques mots ...
Savourez la fraîcheur aromatique et la chaleur du Pays d'Oc. Cette cuvée est née de l'alliance entre l'équilibre du chardonnay, l'aromatique du viognier et la fraicheur du colombard. Elle révèle un vin élégant, expressif et parfaitement équilibré. Le reflet d'un assemblage maîtrisé.
La dégustation
L'oeil
une robe claire aux reflets verts pâles.
Le nez
Un nez vif et franc et envoûtant, mêlant fruits exotiques, fruit de la passion, mangue et une touche d'agrumes.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Une attaque fraîche et vive soutenu par une belle rondeur et une finale fruitée, tendue désaltérante.
Vin Aromatique | Fruité | Gouleyant | Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages -
Terroir argilo calcaire
Type culture
Biologique - AB
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
salades estivales
Viandes
antipasti, grillades légères
Poissons & fruits de mer
crustacés
Desserts
Pavlova, desserts aux fruits,
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Domaine Daurion
Domaine Daurion est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Blanc Secrets Caux 2024.
Appellation
IGP Pays Hérault
L'appellation IGP Pays Hérault fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Daurion avec ses 14 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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