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L'oume Les Fréres Soulier Vin Rouge ● Vin Sans Indication Géographique

2022 75cl

Plus que 3 bouteilles

-17%
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
L'oume - Les Fréres Soulier - 2022 - Rouge
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En quelques mots ...

Les frères soulier, c’est l’histoire deux frangins fils de viticulteur. En 2014, la trentaine, charles et guillaume soulier retournent aux traditions familiales. Après des études de paysagiste pour l’un et de commerce pour l’autre, ils achètent 4 hectares de vignes au domaine paternel sur la commune de saint hilaire d’ozilhan, dans le gard (sud de la vallée du rhône), entre nîmes et avignon. Puis ils achètent 2 autres hectares à des voisins vignerons. Et entre 2015 et 2016, ils en plantent 2 de plus (des vieux cépages oubliés tels que : counoise, picardan, terret noir, muscardin, vacaresse) pour agrandir leur vignoble à 8 hectares au total. Dans la vigne, les sols sont travaillés (très très légèrement) au cheval et ce sont les chèvres et les moutons qui s’occupent de désherber les rangs naturellement. Eux, ils ne travaillent que le pied de la vigne, l’entre-rang est enherbé et jamais labouré. Ils utilisent aussi quelques potions de plantes pour renforcer le système immunitaire de leurs vignes, mais sans faire de la biodynamie une religion. les frères souliers aiment le bon sens, surtout celui de la nature !  aucun produit chimique n’est évidemment utilisé… la cuvée l'oume des

La dégustation

La bouche

Elégant et fin

Fiche Technique

Garde

2023 ans

Apogée

2023 - 2032

Service

15°C

Cépages -

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Colombo de bœuf - porc à la thaïlandaise

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Les Fréres Soulier

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Les Fréres Soulier est un domaine situé dans la région Anatolie orientale en Turquie, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'oume 2022.

L'oume - Les Fréres Soulier - 2021 - Rouge

Vallée du Rhône Les Fréres Soulier L'oume 2021

23,72 €

28,41 €

Appellation

Vin Sans Indication Géographique

L'appellation Vin Sans Indication Géographique fait partie de la région de Anatolie orientale en Turquie dont est issu Les Fréres Soulier avec ses 2 cuvées. Répartie sur Province d'Elazig, cette région produit Province d'Elazig.

Voir la page appellation
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