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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Michter's US*1 Single Barrel Rye Whiskey tire son caractère distinct du seigle. Avec des nuances subtiles d'épices et d'herbes au nez, il révèle en bouche des notes plus prononcées de caramel et de mélasse. Le boisé distinctif de Michter's demeure la note dominante tout au long de la dégustation. Élue la marque américaine la plus tendance au monde par Drinks International pendant plus de 5 ans consécutifs, établissant ainsi un record.
Le nez
Elle dévoile des nuances fumées, rappelant les sarments, et une subtile touche cendrée. L'eucalyptus et le cèdre intensifient son caractère enivrant. En explorant les profondeurs de la palette aromatique, on distingue des accents anisés et des arômes de fruits secs tels que l'abricot et l'amande. L'ajout d'eau fait émerger l'anis en première ligne, tout en dévoilant des notes mentholées, citronnées et pralinées. Les herbes aromatiques sont abondantes, ajoutant une richesse supplémentaire à l'ensemble.
La bouche
La réglisse et l'anis se manifestent avec une intensité égale. D'une densité remarquable, elle réintroduit des notes de fruits séchés, notamment de la datte et de la figue. L'ajout d'eau révèle une précision et une finesse accrues. Rafraîchissante, elle imprègne le palais avec une légèreté remarquable, évitant toute sensation de lourdeur. Finale persistante et épurée, sa longueur ne cesse de se perfectionner pour ne retenir que l'essentiel : une fraîcheur gustative remarquable. L'ajout d'eau maintient sa trajectoire précise, évitant toute vulgarité. Des nuances de menthe fraîche et de chlorophylle viennent lui conférer des teintes verdoyantes, ajoutant une dimension supplémentaire à son profil délicat.
Origine
États-Unis
Région
-
Embouteilleur
Tourbé
Non tourbé
Age
1 ans
Type de vieillissement
Type de distillation
Alcool
42.4%
Cont.
70cl
Finale
5/5
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