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Quinta Do Cardo Caladoc Reserva Quinta Do Cardo Vin Blanc ● Beira Interior

2015 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Quinta Do Cardo Caladoc Reserva - Quinta do Cardo - 2015 - Blanc
Épuisé
En quelques mots ...

Feito de uvas da casta caladoc (cruzamento de grenache e malbec), plantada na vinha da encosta. As uvas foram colhidas e seleccionadas à mão. Na adega onde foram prensadas inteiras. Iniciou fermentação com temperatura controlada, o ultimo terço terminou em barricas de carvalho francês e estagiou durante 10 meses, com “batonnage” regular. De cor salmão, este vinho apresenta-se muito elegante e mineral, onde sobressaem as notas de groselha, rosas secas e eucalipto. Em prova revela grande textura e complexidade. Companhia perfeita de peixes gordos, mariscos, presunto ibérico e queijos de pasta dura.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Caladoc

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Quinta do Cardo

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Quinta do Cardo est un domaine situé dans la région Beiras en Portugal, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Quinta Do Cardo Caladoc Reserva 2015.

Appellation

Beira Interior

L'appellation Beira Interior fait partie de la région de Beiras en Portugal dont est issu Quinta do Cardo avec ses 0 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..

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