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A fermentação ocorreu durante 28 dias em cubas de aço inox. O vinho ficou em contacto com as borras finas durante 5 meses. Cor intensa e brilhante. Vinho muito aromático. Fresco e com grande mineralidade reflectindo o clima do atlântico.
Garde
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Apogée
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Service
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Cépages Chardonnay
Terroir -
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Quinta da Chocapalha
Quinta da Chocapalha est un domaine situé dans la région Lisboa en Portugal, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chocapalha Chardonnay 2016.