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En quelques mots ...
Cabernet sauvignon élégant aux arômes de baies noires, de prunes et de mûres mûres, de chocolat ainsi que de fins arômes grillés. Un excellent compagnon pour les brochettes d'agneau avec des pommes de terre au romarin et des haricots verts., couleur : rubis étincelant allergene:enthält sulfite
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis profond avec des reflets violets.
Le nez
Les fruits rouges et noirs sont très présents avec des notes de bois et de vanille.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
En bouche, le vin révèle de la rondeur et de la puissance. La finale est persistante et tout en élégance.
Vin Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot
Terroir Le sol est graveleux et argileux, avec une présence importante de calcaires.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuteries.
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers.
Poissons & fruits de mer
Dame de saumon grillée.
Légumes
Grosses frites taillées au couteau.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat et framboises fraiches.
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Nederburg
Nederburg est un domaine situé dans la région Western Cape en Afrique du Sud, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Nederburg 1791 Cabernet Sauvignon .
Appellation
Western Cape
L'appellation Western Cape fait partie de la région de Western Cape en Afrique du Sud dont est issu Nederburg avec ses 0 cuvées. Répartie sur 95 775 hectares de vigne, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
Voir la page appellation
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