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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Diversité complexe d'arômes qui se combinent pour donner un vin intense et sophistiqué. Au début, des petits fruits très mûrs, des aliments fumés, des raisins secs et de l'eau-de-vie. Après une certaine période d'aération, les notes de cannelle et de confiture ressortent. Palais : plein, avec une forte présence de tanins, bien que ceux-ci soient compensés par le caractère glycériné, ce qui donne une sensation de chair. Longue et persistante.sucre résiduel:3,41g/l / acidité :bodegas luis cańas est une entreprise viticole familiale qui remonte à 1928. La famille cultive cependant des raisins depuis plus de deux siècles et produit du vin depuis tout aussi longtemps. Aujourd'hui, l'entreprise est l'un des principaux producteurs de vin de la région de rioja alavesa. Leurs vins sont produits sur près de 300 hectares de vignobles d'altitude qu'ils possèdent ou contrôlent exclusivement. Ils y cultivent les vignes avec soin, en tenant compte d'une exploitation agricole aussi respectueuse que possible des ressources et de l'environnement. 'nous sommes conscients que la nature est la source du succès et nous nous efforçons donc de préserver les caractéristiques exceptionnelles que la nature a conférées à nos vignobles. Chez luis cańas, la protection de l'environnement n'est pas seulement une tendance marketing, mais notre philosophie d'entreprise et la clé de notre succès'. Allergene:enthält sulfite
L'oeil
Roube rouge très sombre.
Le nez
Une combinaison de fleurs, de prune et de mûre avec des notes expressives de cassis, d'épices et d'herbes fraîches.
La bouche
La bouche peut rappeler celle du Bordeaux: fruitée, avec des notes de tabac, d'épices, de mûre et de cassis fumé. Un côté minéral est apporté par le terroir.
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
15°C
Type culture
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
15 min.
Viandes
Viandes rouges
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Bodega Luis Cañas est un domaine situé dans la région Rioja en Espagne, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Luis Cańas Reserva Familia Non millésimé.