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-20%
70cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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En quelques mots ...
Le Rocher est une véritable ode aux traditions séculaires haïtiennes, un rhum blanc artisanal produit par Clairin qui captive par son caractère authentique et vibrant. À chaque gorgée, il révèle un terroir unique et inaltéré, puisant sa force dans les variétés indigènes de canne à sucre, cultivées sans nutriments ni pesticides dans les sols fertiles de la région. Distillé dans des alambics artisanaux qui préservent son arôme puissant et sa fraîcheur inégalée, Le Rocher offre une symphonie de saveurs tropicales exotiques, où les notes de fruits mûrs rencontrent des touches subtiles de vanille et d'épices. Sa texture ronde et huileuse enveloppe le palais avec une chaleur enveloppante, incarnant l'esprit résilient et l'authenticité du peuple haïtien. Tel un gage de qualité et d'authenticité, chaque bouteille est un voyage sensoriel au cœur d'une île vibrante, promettant une expérience gustative aussi riche que l'histoire dont elle est issue.
Fiche Technique
Origine
Haiti
Région
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Embouteilleur
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Variété de canne
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Single Cask
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Full Proof
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Age
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Type de vieillissement
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Type de distillation
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Alcool
40%
Cont.
70cl
Finale
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Avis clients
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RicardoN
• 3 avis • Inscrit depuis 2025
Le Rocher c'est le seul Clairin qui n'est pas à base de jus de canne mais de vinasse. Sans sucre ajouté. Très herbacé : on trouve des notes de légumes comme la carotte, le panais, ou encore le chou fleur. On sent le terroir manifestement.
Moins fruité donc mais plus doux que le Vaval.
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