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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Le Planal, un vin rouge captivant produit par le Domaine La Bouysse, est un véritable hommage au terroir de Fontfroide, niché dans la région ensoleillée du Languedoc-Roussillon, France. Issu de l'appellation Vin de Pays de l'Aude, il incarne l'élégance et la richesse de ce coin viticole célèbre. Ce vin est un assemblage harmonieux de Syrah et de Grenache noir, deux cépages emblématiques qui lui confèrent une personnalité unique et séduisante. À la dégustation, Le Planal dévoile une robe profonde et rubis, tandis que son nez développe une symphonie aromatique de fruits mûrs, d'épices et de subtiles notes florales, montrant ainsi le savoir-faire méticuleux qui préside à sa création. En bouche, la Syrah apporte structure et intensité tandis que le Grenache noir contribue à la rondeur et à la douceur du fruit. Le mariage de ces cépages offre un équilibre impeccable entre puissance et finesse, rendant chaque gorgée délectable. Pour apprécier pleinement ses nuances et sa complexité, il est conseillé de le servir à une température idéale de 12 degrés Celsius, permettant ainsi de libérer tout son potentiel aromatique. Le Planal n'est pas seulement un vin, c'est une invitation à découvrir le caractère authentique et généreux du terroir de Fontfroide, reflétant la richesse du savoir-faire vigneron du Domaine La Bouysse.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Grenache noir, Syrah
Terroir FONTFROIDE
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
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DOMAINE LA BOUYSSE
DOMAINE LA BOUYSSE est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin LE PLANAL 2023.
Appellation
Vin de Pays de l'Aude
L'appellation Vin de Pays de l'Aude fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu DOMAINE LA BOUYSSE avec ses 17 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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