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En quelques mots ...
Buglioni - imperfetto valpolicella superiore classico 2017cantina buglioni est située dans la région de vénétie, en italie. Le domaine a été fondé en 1993 par alfredo buglioni et ne comprenait initialement que 3 hectares de vignes, avec 2 hectares supplémentaires plantés d'oliviers. Au départ, alfredo ne savait pas comment vendanger ni quoi faire de ses raisins, alors lors des premiers millésimes, il a été aidé par des amis. Finalement, il a trouvé un jeune œnologue, diego bertoni, qui a accepté le défi et qui travaille toujours sur le domaine. Aujourd'hui, le vignoble s'étend sur 46 hectares, principalement plantés avec les cépages classiques synonymes de valpolicella : corvina, corvinone, rondinella et molinara. Mariano buglioni, deuxième génération, a repris la gestion du vignoble.l ’(im)perfetto est un valpolicella superiore. C'est un assemblage de corvina (50%), rondinella (25%), corvinone (20%) et croatina (5%). Les vignes sont cultivées en pergola et les vendanges, toujours manuelles, ont lieu fin septembre. Une partie de la récolte est pressée immédiatement, tandis qu’un petit pourcentage est mis à sécher jusqu’en novembre. Les deux vins sont ensuite assemblés et le vin est élevé en fûts de 50 hectolitres pendant 6 à 8 mois.cépages : 50% corvina, 25% rondinella, 20% corvinone, 5% croatina
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
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Cépages -
Terroir -
Type culture
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Alcool
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Cont.
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Carafage
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Avis clients
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Buglioni
Buglioni est un domaine situé dans la région Venetie en Italie, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Imperfetto .
Appellation
Valpolicella DOC
L'appellation Valpolicella DOC fait partie de la région de Venetie en Italie dont est issu Buglioni avec ses 0 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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