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Trentino Merlot Cavit Vin Rouge ● Trentino DOC

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Trentino Merlot - Cavit - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

Situé dans le nord de l'italie, le trentin est une petite mais belle région viticole qui s'étend entre le lac de garde et le tyrol du sud. Le paysage se caractérise par de grandes forêts, de nombreux lacs glaciaires et les dolomites. Des pentes moins abruptes que dans le tyrol du sud et un climat doux permettent des conditions optimales pour la viticulture. le merlot est considéré comme l'un des cépages rouges les plus appréciés au monde. Ses origines se situent dans le bordelais français. Aujourd'hui, le merlot est présent dans presque toutes les régions viticoles chaudes du monde, notamment grâce à ses excellentes propriétés. Apprécié aussi bien en monocépage qu'en cuvée, il convainc par sa douceur, son harmonie et son accessibilité. Si les baies mûrissent bien et longtemps, les vins rouges de merlot réjouissent par leurs arômes délicats de baies, accompagnés de groseille et de cerise. caractéristiques de ce vin : rouge rubis saturé . parfum intense de prunes mûres, de baies des bois, d'épices et une élégante note de bois et de vanille . en bouche, fruit plein, corps moyennement corsé, acidité vive, tanins souples. Sucre résiduel:2.00 / acidité:4.70élevé 15 mois en barrique. Allergene:enthält sulfite

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Merlot

Terroir -

Type culture

-

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes.

Fromages

Fromages.

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Cavit

Cavit est un domaine situé dans la région Trentin-Haut-Adige en Italie, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Trentino Merlot 2019.