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Gianni brunelli - rosso di montalcino 2019le domaine gianni brunelli est situé sur la commune de montalcino, dans le sud de la toscane. Il a été fondé en 1987 lorsque gianni brunelli achète le chiuse di sotto, un petit vignoble qui avait autrefois appartenu à son père. à la mémoire de son père, une petite parcelle de vignes plantée par lui en 1947 est toujours conservée. La propriété se compose d'un seul tenant de 5 hectares, dont 2 hectares sont cultivés en sangiovese tandis que le reste est cultivé avec des oliveraies, en agriculture biologique depuis le début. Au milieu des années 1990, gianni et laura, sa femme, achètent podernovone. Situé sur le versant sud-est de montalcino, il se compose d'une propriété de 4,5 hectares plantée en sangiovese (pour la production de brunello) et en merlot (pour la production d'amor costante). L'œuvre sur l'étiquette des vins s'appelle « elvira avec un chapeau », créée par l'économiste et peintre de harvard, richard m. Goodwin, qui était un invité fréquent à l'osteria le logge et un ami cher au couple brunelli.le rosso di montalcino est élaboré à partir de sangiovese, cultivé à une altitude de 500 mètres dans le vignoble de podernovone. Les raisins sont vendangés à la main et la vinification démarre à 28°c pendant 5 à 6 jours, la macération dure 18 jours. Le vin est élevé 10 mois en fûts de chêne slavon de 5, 10, 21 et 25 hectolitres.cépage : 100% sangiovese
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
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Gianni Brunelli est un domaine situé dans la région Toscane en Italie, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosso Di Montalcino 2019.