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En quelques mots ...
"piluna" ist das griechische wort für eine "wanne aus tuffstein”und steht als sinnbild für eine pulsierende gegend und eine ihrer besten einheimischen rebsorten. Der wein ist lebendig, kraftvoll u
La dégustation
L'oeil
Robe rubis foncée.
Le nez
Nez de fruits mûrs et de baies fraîches, accompagnées d'arômes épicés, rappelant le maquis méditerranéen.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, un vin ample et puissant.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Primitivo
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs, charcuteries, rillettes et pâtés.
Viandes
Viandes rouges rôties.
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés ou marinés.
Légumes
légumes poêlés, pommes de terre confites au four.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Salades de fruits.
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Castello Monaci
Castello Monaci est un domaine situé dans la région Pouilles en Italie, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Piluna - Primitivo Non millésimé.
Appellation
Salento IGT
L'appellation Salento IGT fait partie de la région de Pouilles en Italie dont est issu Castello Monaci avec ses 2 cuvées. Répartie sur -, cette région produit -.
Voir la page appellation
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