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Entouré par les alpes, le nord-est de l'italie abrite l'une des régions viticoles les plus connues : le piémont. Ceux-ci sont également marqués par le climat frais associé aux influences méditerranéennes de la plaine du pô. de grands noms comme barolo et barbaresco, issus du cépage nebbiolo, proviennent de cette région, marquée par des sols d'altération calcaires et argileux. on peut retracer les origines du cépage originaire du piémont jusqu'au 13e siècle. Aujourd'hui encore, c'est ici que l'on cultive la majorité des cépages nebbiolo d'italie. Les vignes sont très exigeantes en termes de climat et de sous-sol et mûrissent très tard. Il n'est donc pas étonnant qu'elles servent à produire les vins les plus prestigieux du piémont : barbaresco et barolo. Ces vins se caractérisent par une forte teneur en acidité et en tanins, combinée à des arômes terreux et à des notes de baies rouges et de violettes. caractéristiques de ce vin : rouge rubis avec des reflets violets, nez fruité avec des arômes de mûres, d'épices, de chocolat et de réglisse. Corps plein avec beaucoup de fruits, des tanins légers et une longue finale. Sucre résiduel:1.45 / acidité:5.60grand fût de bois allergene:enthält sulfite
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
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Manfredi est un domaine situé dans la région Piemont en Italie, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Nebbiolo D'alba - Castelvecchio 2020.
15,28 €
16,48 €